Πραλίνα φουντουκιού
Υλικά:
1
200γρ φουντούκια,
100γρ μέλι,
2κ.σ κακάο άγλυκο,
1 φλιτζάνι νερό (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 C. Τοποθετούμε τα φουντούκια σε ένα ...
Σαλάτα καπρέζε
Υλικά:
ρόκα,
ντοματίνια,
60γρ. mozzarella light,
αλάτι, πιπέρι,
1κ.σ. κρέμα βαλσάμικο,
2κ.γ. ελαιόλαδο,
1κ.γ. πέστο βασιλικού,
φύλλα βασιλικού,
2 παξιμαδάκια χαρουπιού (των ...
Vegan pasta salad
Υλικά:
2κ.σ σάλτσα σόγιας,
1 φλιτζάνι βρασμένες βίδες,
χυμός από ½ λάιμ,
1κ.γ τζίντζερ,
1κ.σ σησαμέλαιο,
¼ ενός αβοκάντο ώριμου,
1κ.σ ...
Κινόα με μανιτάρια
Υλικά:
1 φλιτζάνι βρασμένη κινόα (η οποία έχει προπλυθεί πριν βραστεί),
250γρ φρέσκα μανιτάρια,
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο,
1 σκελίδα σκόρδο,
½ ποτήρι ...