Kinoa mushrooms

Κινόα με μανιτάρια

Kinoa manitaria

Υλικά:

1

Εκτέλεση:

Σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα μανιτάρια για 5-6 λεπτά. Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε να σιγοβράσει για λίγα λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Στη συνέχεια προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και την βρασμένη κινόα.

Ρίχνουμε την παρμεζάνα και ανακατεύουμε καλά. Σερβίρουμε αμέσως.

Share: