Εύκολη μηλόπιτα
Εύκολη μηλόπιτα χωρίς αλεύρι και ζάχαρη!
Υγιεινή συνταγή που θα την λατρέψετε με το φρούτο του χειμώνα με πολλά οφέλη για την υγεία μας.
Υλικά για 1 μηλόπιτα (8 κομμάτια):
- 2 μήλα,
- 1 φλιτζάνι αλεσμένη βρόμη,
- 2 αυγά,
- 3κ.σ γιαούρτι,
- 2κ.σ μέλι,
- 1κ.γ baking powder,
- 1κ.γ κανέλλα,
- 1 βανίλια
Εκτέλεση:
Κόβουμε το 1 μήλο σε μικρά κομμάτια και το δεύτερο το πολτοποιούμε.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και αφού ρίξουμε και το πολτοποιημένο μήλο και γίνει ένα ομοιόμορφο μίγμα στο τέλος προσθέτουμε και το μήλο σε κομμάτια και ανακατεύουμε.
Τοποθετούμε μια λαδόκολλα σε μια φόρμα και ρίχνουμε το μίγμα. Ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά στους 1800 C.
Διατροφικός πίνακας / κομμάτι :
Αηδονίτσα Παυλίδη
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Δημοφιλή άρθρα:
