Brownies με κολοκύθα
Βrownies με κολοκύθα! Δες πως μπορείς να παρασκευάσεις πολύ εύκολα ένα υγιεινό και νόστιμο γλυκό, με την πρωταγωνίστρια του φθινοπώρου!
Υλικά για 8 κομμάτια:
- 1/2 φλιτζάνι ταχίνι (ή άλλο βούτυρο καρπών),
- 3/4 φλιτζανιού πουρέ κολοκύθας,
- 2 αυγά,
- 3κ.σ μέλι,
- 1/2κ.γ bakin powder,
- 1κ.γ κανέλα,
- 1/2 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη,
- 1 πρέζα αλάτι,
- 1/2 φλιτζάνι chocolate chips (σταγόνες σοκολάτας, προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ανακατεύεις με ένα σύρμα τα υλικά με την εξής σειρά:
Πρώτα το ταχίνι με τον πουρέ κολοκύθας, μετά τα αυγά, το μέλι και ύστερα τα στερεά υλικά.
Απλώνεις το μίγμα σε ένα μικρό σκεύος.
Ψήνεις στους 1800 C, στις αντιστάσεις, για 20 λεπτά.
Διατροφικός πίνακας / κομμάτι :
*στην διατροφική ανάλυση της συνταγής δεν συμπεριλαμβάνονται τα chocolate chips.
Αηδονίτσα Παυλίδη
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Δημοφιλή άρθρα:
