Πως να κάνεις reset στην διατροφή σου μετά τις διακοπές
Οι διακοπές για τους περισσότερους ολοκληρώθηκαν και επιστρέφοντας στην καθημερινότητα μας δημιουργείται η ανάγκη για μια επανεκκίνηση στην διατροφή μας.
Διατροφικά βήματα επαναφοράς για να αισθανθούμε καλύτερα:
1. Οργάνωσε την ημέρα σου!
Μόνο έτσι μπορείς να οργανώσεις και την διατροφή σου! Διατήρησε ένα σταθερό πρόγραμμα που ξυπνάς και κοιμάσαι για να μπορείς να οργανώσεις και τα γεύματα που χρειάζεσαι μέσα στην ημέρα σου!
2. Άκουσε το σώμα σου και τις ανάγκες του!
Το σώμα μας είναι εφοδιασμένο με κάποιους μηχανισμούς (πείνας + κορεσμού) και είναι υπεύθυνο να μας ειδοποιεί πότε χρειαζόμαστε καύσιμα.
3. Αφιέρωσε τουλάχιστον 15-20 λεπτά στην κατανάλωση τροφής στα κύρια γεύματα.
Η αργή κατανάλωση τροφής μειώνει πολύ τα πρηξίματα ενώ η τροφή είναι πιο εύπεπτη. Επιπλέον, μην ξεχνάμε ότι το στομάχι θέλει αυτόν το χρόνο για να στείλει την κατάλληλη εντολή στον εγκέφαλο για να σου πει ότι χόρτασες.
4. Φρόντισε να καταναλώνεις τουλάχιστον 2 μερίδες φρούτων καθημερινά.
Τα φρούτα θα σου δώσουν τα σάκχαρα που χρειάζεται ο οργανισμός σου καθημερινά μειώνοντας την λιγούρα για γλυκό. Προτίμησε ολόκληρα φρέσκα φρούτα αντί για ένα χυμό για να κερδίσεις και τις φυτικές ίνες που σου δίνουν.
5. Πρόσθεσε 1 ποτήρι νερό με κάθε σου γεύμα.
Ο οργανισμός σου θα σε ευγνωμονεί!! Όχι μόνο επειδή τον ενυδατώνεις αλλά και επειδή βοηθάς το έντερο να λειτουργεί καλύτερα.
6. Ενσωμάτωσε στην καθημερινότητα σου 1 χούφτα ανάλατους ξηρούς καρπούς ή βούτυρο ξηρών καρπών.
Σου παρέχουν την τέλεια ισορροπία θρεπτικού λίπους, πρωτεϊνών και φυτικών ινών.
7.Προτίμησε τροφές πλούσιες σε ω-3 λιπαρά στην διατροφή σου.
Έχουν αντιφλεγμονώδη δράση ενώ βοηθούν στο αίσθημα κορεσμού.
Τροφές πλούσιες σε ω-3 λιπαρά είναι τα λιπαρά ψάρια όπως η σαρδέλα και ο σολομός, ο λιναρόσπορος, οι σπόροι chia, τα καρύδια, οι σπόροι κάνναβης και εμπλουτισμένα τρόφιμα με ω-3 λιπαρά.
8. Μην ξεχνάς την πρωτεΐνη στα γεύματα σου!
Είτε είναι το πρωινό σου, είτε κάποιο άλλο κύριο γεύμα φρόντισε να υπάρχει μια πηγή πρωτεΐνης. Μπορείς να την βρεις στα ψάρια, το κοτόπουλο, τα αυγά, τα άπαχα κρέατα, τα γαλακτοκομικά, τα όσπρια, την σόγια, την κινόα, τους ξηρούς καρπούς και σπόρους. Θα νιώθεις χορτάτη για περισσότερη ώρα ενώ μειώνει τις λιγούρες.
9. Βρες την ισορροπία στην διατροφή με την μέθοδο του πιάτου Ισορροπημένης Διατροφής!
Πρόσθεσε στο μισό πιάτο λαχανικά εποχής που σου δίνουν όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και φυτικές ίνες για τον οργανισμό και στο άλλο μισό μπορείς να προσθέσεις ¼ πρωτεΐνη (άπαχη ζωική πρωτεΐνη, όσπρια) και ¼ σύνθετους υδατάνθρακες (ψωμί ολικής, καστανό ρύζι, ζυμαρικά ολικής)
10. Αν το παράκανες με το αλκοόλ στις διακοπές σου και αισθάνεσαι φουσκωμένη, αντικατέστησε το στις εξόδους με κάποιο ανθρακούχο νερό της επιλογής σου!!
Έτσι γλιτώνεις και τις θερμίδες και το hangover της επόμενης ημέρας!
Αηδονίτσα Παυλίδη
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος