Αλμυρό porridge
Ανακαλύψτε μια υγιεινή και θρεπτική συνταγή για αλμυρό porridge με βρώμη. Ιδανικό για πρωινό ή ελαφρύ γεύμα, γεμάτο φυτικές ίνες και πρωτεΐνες για ενέργεια όλη μέρα.
Εύκολη και γρήγορη συνταγή για όσους αγαπούν τις αλμυρές γεύσεις.
Υλικά που θα χρειαστείς:
- νιφάδες βρώμης,
- νερό,
- αλάτι,
- 3κ.σ γιαούρτι,
- πιπέρι,
- τυρί φέτα ή ανθότυρο,
- γάλα (προαιρετικά),
- ελαιόλαδο
- λαχανικά (ντομάτα, μανιτάρια ή άλλο λαχανικό)
Εκτέλεση:
Βράζουμε την βρώμη με το νερό και το αλάτι.
Αν θέλουμε πιο αραιό porridge, αφού μαγειρευτεί και αποσύρουμε από την φωτιά
τότε προσθέτουμε λίγο γάλα κι ανακατεύουμε τον χυλό βρώμης.
Προσθέτουμε το πιπέρι στο τέλος και προσθέτουμε τριμμένη φέτα ή ανθότυρο μαζί με ελαιόλαδο
Σερβίρουμε το αλμυρό porridge με ντομάτα, μανιτάρια ή άλλο λαχανικό.
Αηδονίτσα Παυλίδη
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Δημοφιλή άρθρα:
